Shiitake (Lentinula edodes) je léčivá houba, která má v tradiční východní medicíně důležité místo po staletí. Je známá svými pozoruhodnými zdravotními přínosy, pozitivně ovlivňuje imunitní systém, kardiovaskulární zdraví a stav pokožky. Díky moderním extrakčním metodám jsou její bioaktivní sloučeniny lépe vstřebatelné, což umožňuje maximální využití jejího potenciálu. Jak přesně Shiitake funguje a proč byste ji měli zařadit do svého denního doplňování?
Původ a tradiční použití Shiitake
Shiitake, také známá jako japonská lesní houba, pochází z východní Asie a roste na kmenech listnatých stromů. Její historie sahá více než dva tisíce let zpět – v Číně a Japonsku byla ceněna jak jako kulinářská ingredience, tak jako prostředek pro podporu zdraví a dlouhověkosti. Moderní věda potvrzuje její výjimečné vlastnosti, které jsou připisovány polysacharidům, rostlinným sterolům a silným antioxidantům.
Shiitake byla dlouho symbolem zdraví a síly, její použití v přírodní medicíně zahrnuje léčbu infekcí, podporu imunitního systému (zejména během podzimních a zimních měsíců) a celkové zlepšení pohody.
Zdravotní přínosy Shiitake
Posílení imunitního systému – lentinan jako klíčová složka
Shiitake je jedním z nejbohatších přírodních zdrojů lentinanu, polysacharidu s výraznými imunomodulačními účinky. Lentinan stimuluje aktivitu makrofágů a T lymfocytů, které hrají klíčovou roli v boji proti patogenům. To pomáhá tělu stát se odolnějším vůči virovým, bakteriálním a plísňovým infekcím.
Silné antioxidační účinky – ochrana proti volným radikálům
Shiitake obsahuje ergothionein, jeden z nejsilnějších přírodních antioxidantů, který pomáhá chránit buňky před oxidačním stresem. Díky této vlastnosti může Shiitake zpomalit proces stárnutí, podpořit regeneraci pokožky a chránit DNA před poškozením.
Antioxidanty obsažené v Shiitake také přispívají ke kardiovaskulárnímu zdraví tím, že snižují záněty v těle a zabraňují degeneraci buněk. Pravidelné doplňování může být účinným způsobem, jak udržet zdraví buněk a zpomalit procesy stárnutí.
Podpora kardiovaskulárního zdraví
Studie ukázaly, že Shiitake účinně podporuje zdraví srdce a cév. Rostlinné steroly a polysacharidy v ní obsažené pomáhají snižovat hladinu LDL cholesterolu, čímž snižují riziko aterosklerózy. Navíc Shiitake pomáhá regulovat krevní tlak, zlepšuje elasticitu cév a snižuje riziko hypertenze.
Dalším přínosem Shiitake je její potenciální antikoagulační účinek. Bioaktivní sloučeniny v této houbě mohou snižovat riziko tvorby krevních sraženin, což je zvláště důležité v prevenci kardiovaskulárních onemocnění, jako jsou mrtvice a infarkty.
Potenciální protinádorové účinky
Lentinan kromě svých imunitu podporujících vlastností také vykazuje protinádorové účinky. Studie naznačují, že Shiitake může pomoci tělu bojovat proti nádorovým buňkám aktivací imunitního systému a inhibicí angiogeneze – procesu tvorby nových krevních cév nezbytných pro růst nádoru.
Díky těmto vlastnostem se Shiitake používá jako doplňková podpora v onkologických terapiích, zejména u rakoviny žaludku, tlustého střeva a prsu. I když nenahrazuje konvenční léčbu, její doplňování může podpořit tělo během boje s nemocí.
Podpora zdraví střev a trávení
Shiitake také poskytuje vynikající podporu trávicímu systému. Díky přítomnosti přírodních prebiotik podporuje růst prospěšných střevních bakterií, což vede k lepšímu trávení a vstřebávání živin.
Pravidelné doplňování Shiitake může také pomoci snížit záněty v trávicím traktu a zlepšit celkový komfort trávení. Zdravé střevo je klíčem k silné imunitě a lepší každodenní pohodě.
Zlepšení stavu pokožky, vlasů a nehtů
Díky vysokému obsahu zinku, selenu a vitamínů skupiny B má Shiitake pozitivní vliv na vzhled a zdraví pokožky. Pomáhá udržovat její hydrataci a pevnost a podporuje snižování akné a zánětlivých stavů.
Sloučeniny obsažené v Shiitake také posilují vlasy a nehty, zabraňují jejich lámavosti. Je to přirozený způsob, jak zlepšit krásu a zdraví pokožky zevnitř.
Viz také: Funkční houby v kuchyni a medicíně - Artur Gryszkin PhD, Eng.
Kdo by měl Shiitake používat?
Shiitake je všestranný adaptogen, který může prospět lidem všech věkových kategorií a s různými zdravotními potřebami. Je zvláště doporučován pro:
- Lidi se sníženou imunitou, kteří chtějí posílit obranyschopnost svého těla.
- Sportovce a fyzicky aktivní jedince – pro podporu svalů a regenerace.
- Osoby s kardiovaskulárními onemocněními hledající přírodní regulaci cholesterolu a krevního tlaku.
- Seniorů, kteří chtějí pečovat o své zdraví a vitalitu.
- Lidi pečující o zdraví své pokožky, vlasů a nehtů.
Jak doplňovat Shiitake?
Nejlepší formou doplňování Shiitake jsou tekuté extrakty, které zajišťují nejvyšší biologickou dostupnost a účinnost.
Proč zvolit tekuté extrakty Shiitake od Ollywell?
- Ekologické suroviny a nejvyšší kvalita.
- Pokročilá extrakční technologie pro zachování plného spektra aktivních látek.
- Snadné doplňování – stačí pár kapek denně, abyste si užili všechny zdravotní přínosy.
Chcete pečovat o své zdraví? Vyzkoušejte tekuté extrakty Shiitake od Ollywell a zažijte jejich účinnost!
Čtěte také: Ollywell - kvalita, které můžete věřit
